BRIGHT + SWEET: MEDIUM HAWAIIAN COFFEE COLLECTION (3 BAGS)
ブライト＆スイート/ミディアムハワイアンコーヒーセット（3袋）
3種類の浅煎り～中煎りハワイ産コーヒーを、オーダーメイド焙煎でお届け
コナ、カウ、マウイというハワイの3つの人気産地をめぐる、華やかな甘さの浅煎り・中煎り好きのためのセットです。ご注文を受けてから焙煎します（袋に焙煎した日付が明記されます）。
ライト（浅煎り）からミディアム（中煎り）の焙煎で、テロワール（産地ごとに異なる風味）や豆の処理方法、豆の品種など、ある特定のハワイ産コーヒーが持つユニークな特徴をしっかり感じていただけます。コーヒー好きの方やスペシャルティコーヒー愛好家、グルメな方へのギフトにも最適な3袋セットです。
【風味の特徴】
- コナブルーム(100％コナコーヒー:ミディアムロースト)： ハニーバター、トフィー、ジャスミン、カカオ、ピーチやアプリコットを思わせる香り。軽やかでシロップのような口当たり。
- カウモーニンググローリー（100％カウコーヒー）：ピーカンナッツ、キャラメル、シナモン、アプリコットのジューシーさを加えたバター、バニラのような香りで、甘みのある後味。
- マウイメロー（100％マウイコーヒー）：オレンジの皮入りのアーモンドビスコッティ、バニラ、シナモン、ハチミツのような風味。まろやかでなめらかな、バランスの取れた味わい。
※上記の「風味の特徴」は、コーヒーを味わった時に感じる自然なニュアンスを表現しているものです。コーヒー自体は無香料で、他の材料は添加されていません。
【おすすめの淹れ方】
フィルタードリップの場合：
お湯を回しかけたペーパーフィルターに、中挽きコーヒー1gに対し、約94℃のお湯17gを加え（コーヒー豆がひたひたになる量です）、30秒おいて豆をふくらませた後、お湯をゆっくりと、円を描くように3分～3分30秒かけて注ぎます。全てのお湯がドリップされたら完了です。
【日本への送料】
1パウンド未満：$18
1～2パウンド：$21
2～3パウンド：$24
3～4パウンド：$27
4～5パウンド：$32
5～10パウンド：$35 - $ 42
10～25パウンド：$42 - $68
25～50パウンド：$68 - $128
※関税はご注文確定時に表示されますので、ご注意ください。
※日本への発送の際の非課税基準額は10,000円ですので、送料を含めた合計金額がこの値よりも少ない場合は関税がかかりません。
【発送について】
ご注文を受けたコーヒーは、ハワイの私たちの焙煎所にて日～木曜に焙煎され、月～金曜に発送されます。焙煎した日付がコーヒーのパッケージに記載されます。
COVID UPDATE：当社は、荷物が当社の施設を離れ、輸送業者の手に渡った後の追跡や配送について責任を負いません。輸送時間はその時の状況により変化する可能性があります。当社は、天災地変による配送の遅延や輸送時間の変更について責任を負いません。しかし、購入商品が到着しなかったり、途中で消えたりした場合は、aloha@bigislandcoffeeroasters.com までご連絡ください。
【返品・返金について】
コーヒー製品および食品の返品・返金は、基本的にはお受けできません。
もしコーヒーが破損した状態で到着した場合は、届いた状態の写真を撮影し、到着から5日以内に aloha@bigislandcoffeeroasters.com までメールにて写真を送付してください。代わりの商品をお送りいたします。
もし注文したものとは違うコーヒー製品が届いた場合は、到着後5日以内に aloha@bigislandcoffeeroasters.com までご連絡いただければ、正しい商品と交換、またはクレジットを提供させていただきます。なお、査定のために間違った商品の返送をお願いする場合があります。
【エスプレッソバイツについて】
エスプレッソバイツには安定剤や保存料が使われていないため、輸送時の温度が26度を超えるとブルーム（油脂が分離する現象）が起きたり、溶ける可能性があります。
エスプレッソバイツが白くなっている場合、ブルームが起きた証です。これは、ココアバターの油脂成分が表面に移動したときに起こる現象で、食べても全く問題ありません。ブルームは、気温が高い時期の輸送で起こりやすくなります。
なお、エスプレッソバイツが溶けたり、ブルームした場合、返金の対象となりませんのでご注意ください。
ご注文の品が間違っていたり、何らかの形で破損していた場合は、商品到着後5日以内にご注文番号を記載のうえ、aloha@bigislandcoffeeroasters.com までメールにてご連絡ください。
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